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Descrição
Esse peixe oval e achatado também oferece a gordura famosa como aliada do coração
Benefícios
peixes como o linguado ainda fornecem proteína, ferro, cobre e um mineral útil contra diabetes, o zinco. O consumo de peixe é altamente benéfico à saúde, principalmente a do coração. A maneira de preparar, no entanto, é um dos factores mais importantes para manter o peixe como um alimento saudável.
Consumo
Conserva todos os nutrientes do peixe. Acrescente temperos naturais como limão, pimenta, salsa, alho, azeite e sal com moderação para tornar o prato mais saboroso.
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