Sumo de côco e ananás

Ingredientes

200g miolo de coco

200g ananás descascado

1000ml água fresca

120g açúcar

Preparaçã

1. Coloque no copo o coco, o ananás, 500 g de água e coza 15Min/100o/VeI2.

2. Junte o açúcar e triture 2 Min/Vel9

3. Acrescente a restante água e programe 30 Seg/VeI3.

4. Coe com um passador de rede fina, deite num Jarro e sirva bem fresco. Dica Aproveite as sobras coadas do coco e do ananás cozidos, igual quantidade de açúcar, 2 cravinhos e programe 30 Min/Vel2. Use esta compota sublime em tostas ou como recheio de bolos.