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Alimentos
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Acem de Bovino Mix – CG (Kg)
9.875,00 KzÉ o maior corte e um dos mais macios do dianteiro; possui uma carne magra e que deve ser cozida em calor úmido. Adequado para ensopados, picadinhos, assados e no preparo de bifes de panela, carne recheada ou preparada com molho. Excelente para carne moída.
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Açucar Branco Imp. (50Kg)
70.000,00 KzO açúcar branco, também chamado de açúcar de mesa, açúcar granulado ou açúcar normal, é um tipo de açúcar comumente usado, feito de açúcar de beterraba ou de cana, que passou por um processo de refino.
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Açucar Branco Patriota – Emb (10pac x 1Kg)
18.750,00 KzO açúcar branco, também chamado de açúcar de mesa, açúcar granulado ou açúcar normal, é um tipo de açúcar comumente usado, feito de açúcar de beterraba ou de cana, que passou por um processo de refino.
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Agulha (Assar) -1Kg
8.755,00 KzTambém conhecida como capa do bife, a ponta da agulha é a parte inferior da caixa torácica do bovino, tendo portanto ossos mais finos e bastante cartilagem entremeada com gordura.
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Alcatra Bovina Friboi (Kg)
13.737,50 KzAlcatra é um corte de carne bovina obtido da parte traseira do animal, localizada entre o coxão e o contrafilé. É uma carne suculenta e macia, com sabor acentuado de carne bovina. Pode ser preparada de diversas maneiras, como assada, grelhada, cozida ou refogada, sendo um corte bastante versátil na culinária.
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Alheira Nac. (Kg)
10.750,00 KzA alheira tem a forma de uma ferradura e é cilíndrica. O interior é constituído por uma pasta onde é possível distinguir pedaços de carne desfiada.
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