Almôndegas de Frango

Ingredientes

1 cebola grande

1 mão cheia de folhas de salsa

500g de frango

Sal q.b

120g queijo

100g pão ralado

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 20°

2. Coloque a cebola, as chalotas, a salsa e o tomilho no copo e pique 7Seg/VeI7.

3. Adicione a carne, o sal e programe 8 Seg Junte o queijo, 40 g de pão ralado e misture 5Seg/VeI6.

4. Forme pequenas bolas de aproximadamente 2 cm de diâmetro. Passe ao de leve pelo restante pão ralado e leve ao forno aproximadamente 15 minutos até estarem douradas e bem cozidas por dentro. Não deixe passar do ponto para que não fiquem muito secas.

Dica:

Esta receita é uma boa ideia para aproveitamento de restos de frango, peruou de qualquer outra carne cozinhada. Pode também servir como entrada se moldar as almôndegas mais pequenas.

Tempo: 7min

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