Entrar/Registar-se
Descrição
É rica em proteínas, cada 200 g de ginguba torrada tem 30 gramas de proteína. Pesquisas recentes descobriram que também é rica em oxidantes.
Benefícios
A ginguba representa uma fonte significativa do resveratrol, uma substância com potencial efeito retardador do envelhecimento. Por ser considerada uma proteína incompleta recomenda-se que seja ingerida com outros alimentos como grãos integrais ricos em aminoácidos.
Este alimento é também uma fonte desequilibrada de gordura sendo pobre em ómega
Avaliações
Ainda não existem avaliações.