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Descrição
As cenouras são boas para sua saúde, cruas ou cozidas, mas por razões diferentes.
Benefícios
As cenouras podem melhorar a fertilidade masculina e a qualidade do esperma. Pesquisadores Angolanos apontam que o consumo de frutas e legumes de cores alaranjadas ou amarelas, como a cenoura, o melão e a batata doce, pode melhorar a qualidade do esperma em até 10%.
Consumo
Se você quiser absorver melhor o beta-caroteno – um precursor da Vitamina A- encontrado na cenoura, melhor comê-las cozidas e temperadas com um fio de azeite de oliva
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