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especiarias
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Cardamono (85ml)
3.433,75 KzCardamono é uma especiaria feita a partir de sementes de diversas plantas dos gêneros Elettaria e Amomum, é usado para designar diversas espécies em três géneros da família do gengibre
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Coentros em Grão (85ml)
1.493,75 KzOs coentros em grão podem ser moídas ou utilizadas inteiras para dar sabor a molhos e preparos. Para acentuar ainda mais o sabor das sementes e liberar seus óleos essenciais, recomenda-se torrá-las na frigideira ou fritá-las em óleo.
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Estrela de Anis (85ml)
1.311,25 KzÉ considerado uma especiaria de uso medicinal e culinário. Possui um aroma idêntico ao do anis pois contém o mesmo óleo, embora seja mais forte. O anis-estrelado pode ser usado como analgésico, anti-inflamatório, calmante e digestivo,
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Pimenta da Jamaica (85ml)
2.037,50 KzA pimenta jamaica é rica em vitaminas, o seu sabor é bastante apreciado e lembra a combinação de canela, noz-moscada e cravo-da-Índia. Pode ser utilizada na culinária em diversos pratos como: molhos picantes, tortas, saladas, carnes e também como temperos em geral.
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Pimenta Rosa (85ml)
3.021,25 KzA pimenta–rosa é o fruto da árvore de aroeira, comumente encontrada em regiões da América do Sul. Apesar do nome, a fruta não é uma pimenta, e sim um fruto. Na culinária ela pode ser utilizada no preparo de legumes, cremes, suflês, molhos e omeletes. Na confeitaria, a pimenta rosa pode ser utilizada para aromatizar sorvetes e trufas de chocolate preto ou branco. Além dessas aplicações, a pimenta rosa é muito popular para dar sabor a licores, gin e coquetéis.
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