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Descrição
Queijo é um alimento sólido feito a partir do leite de vacas, cabras, ovelhas, entre outros mamíferos.
O queijo é um bom complemento alimentar. É valioso por ser de fácil transporte, ter longa durabilidade e alto teor de gordura, proteína, cálcio e fósforo. O queijo é uma forma mais compacta de nutrição e tem uma validade mais longa que a do leite do qual ele é feito.
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