Descrição
A manga é considerada o rei das frutas não só pelo seu sabor e sua polpa amarelo intenso a sua casca é verde e se torna vermelha e ou amarela conforme a fruta amadurece, sua polpa é um amarelo intenso, de sabor doce e textura fibrosa, que variam de uma variedade para a outra. A polpa envolve o que chamamos de caroço, onde fica a semente da mangueira.
Benefícios
É rico em vitamina C e vitaminas do complexo B. A sua acidez, como acontece com os limões, é derivada do ácido cítrico.
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