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A farinha de banana pode ser utilizada como ingrediente de pães, massas, produtos dietéticos e alimentos infantis. A farinha de banana verde tem sabor e aroma suaves, alterando pouco o sabor dos alimentos. Essa é uma grande vantagem em relação a outras fontes de fibra alimentar, como os grãos.
A farinha de banana pode ser utilizada como ingrediente de pães, massas, produtos dietéticos e alimentos infantis. A farinha de banana verde tem sabor e aroma suaves, alterando pouco o sabor dos alimentos. Essa é uma grande vantagem em relação a outras fontes de fibra alimentar, como os grãos.
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