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Farelo é um resíduo da fabricação da farinha de gramíneas – milho, cevada, centeio, milhete e outros cereais – para o consumo humano.É constituído prevalentemente pelos tegumentos das sementes, ou seja, a dura camada externa do grão do cereal, que consiste da combinação de aleurona e pericarpo.
Farelo é um resíduo da fabricação da farinha de gramíneas – milho, cevada, centeio, milhete e outros cereais – para o consumo humano.É constituído prevalentemente pelos tegumentos das sementes, ou seja, a dura camada externa do grão do cereal, que consiste da combinação de aleurona e pericarpo.
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