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Acessível e saboroso, o espinho de porco. Isso porque esse corte é uma parte da espinha dorsal do animal, ou seja, está localizado na parte de baixo do lombo. Embora o espinho de porco tenha bastante osso em sua extensão, ele conta com pedaços de carne generosos e saborosos.
Esgotado
CompararAcessível e saboroso, o espinho de porco. Isso porque esse corte é uma parte da espinha dorsal do animal, ou seja, está localizado na parte de baixo do lombo. Embora o espinho de porco tenha bastante osso em sua extensão, ele conta com pedaços de carne generosos e saborosos.
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