Descrição
O corte é feito ao longo da articulação da asa, separando-a da coxa. A asinha de frango é um dos cortes mais populares de frango e é usada em muitas receitas, ideal para assar em churrascos ou fritar, já que fica crocante com facilidade.
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O corte é feito ao longo da articulação da asa, separando-a da coxa. A asinha de frango é um dos cortes mais populares de frango e é usada em muitas receitas, ideal para assar em churrascos ou fritar, já que fica crocante com facilidade.
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