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Descrição
A fubá é composto de minerais como fósforo, manganês, ferro, cobre, magnésio e o zinco. O fósforo é necessário para a saúde óssea e renal e o magnésio é importante para manter a frequência cardíaca.
Benefícios
É bastante rico em fibras, impulsionador da sensação de saciedade, baixa quantidade de colesterol, níveis altos de cálcio, ferro e potássio auxiliares na prevenção da osteoporose, bem como na redução da pressão arterial e problemas renais como os cálculos ou ‘pedra nos rins.
