Ingredientes
500 gramas de massa para lasanha
600 gramas de queijo muçarela
1 quilo e meio de carne moída
2 cebolas picadinhas
2 dentes de alho picadinhos
1 pimentão verde picadinho
1 pimentão vermelho picadinho
1 pimentão amarelo picadinho
3 tomates picados em cubos
Tempero verde a gosto
Molho de tomate o quanto baste
Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela com um fio de óleo ou azeite, frite a carne para que ela fique soltinha.
- Acrescente a cebola, o alho, os pimentões e o tempero verde.
- Deixe refogar um pouco e acrescente o molho de tomate e sal.
- Em um refratário que possa ir ao forno, espalhe a primeira camada de molho no fundo e em seguida a massa.
- Espalhe mais uma camada recheada de carne seguida de queijo muçarela e a massa, iniciando novamente a sequência.
- Termine com molho ou, se preferir, com queijo parmesão ralado.
- Preaqueça o forno a 250 graus Celsius por 10 minutos.
- Leve ao forno a 200 graus Celsius por 20 minutos e mais 20 minutos em 250 graus.
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