Carnes
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Grelhada Mista (Kg)
9.936,25 KzA grelhada de carnes mista é uma verdadeira celebração de variedade de carnes.
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Leitão Cortado (Kg)
8.597,50 KzÉ consumido durante todo o ano principalmente assado e frito. Para fazer o leitão assado precisa-se de um animal menor de dois anos de idade, por estar alimentado apenas com leite o que faz que sua carne seja mais suave. É assado preferencialmente em um forno a lenha a 90°C durante uma hora ou uma hora e quinze minutos.
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Lombo Porco Recheado à Cortador (Kg)
9.175,00 KzO lombo de porco é um corte de carne de porco, criado a partir do tecido ao longo do lado dorsal da caixa torácica.
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Panado Frango (Kg)
9.175,00 KzOs panados podem ser feitos com carne de frango, normalmente em fatias pequenas e finas, como para pregos, de porco, na forma de bifanas, de peru ou de vaca.
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Panado Suíno (Kg)
8.151,25 KzOs panados podem ser feitos com carne de porco, normalmente em fatias pequenas e finas, como para pregos, de porco, na forma de bifanas, de peru ou de frango.
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Picanha de Vaca Friboi (Kg)
17.125,00 KzLocalizada ao lado do contrafilé (região mais macia do boi), a picanha é parte da alcatra, de onde se retiram também o miolo da alcatra e a maminha. Bastante marmorizada, sua famosa capa de gordura garante sabor acentuado ao corte.
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Picanha Sul (Kg)
9.647,50 KzLocalizada ao lado do contrafilé (região mais macia do boi), a picanha é parte da alcatra, de onde se retiram também o miolo da alcatra e a maminha. Bastante marmorizada, sua famosa capa de gordura garante sabor acentuado ao corte.
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Boi Garrote no Espeto – Serviço Completo (Un)
445.990,00 KzServiço Completo de Boi no Espeto o Pacote Inclui:
Boi Garrote
Entrega
Preparação e Serviço durante o Evento.
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Costeletão Tomahawk
16.682,50 KzCosteletão Tomahawk é muito saboroso, marmorizado e o osso, além de contribuir com o sabor, é esteticamente bonito de ser apresentado.
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Coxa “Copacol” Caixa (10Kg)
21.612,50 KzFrango é o nome que recebem as crias das galinhas e de outras aves. O termo também é usado para designar a carne deste animal, sendo que este é um alimento bastante consumido pelo ser humano.
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Fraldinha (Kg)
9.647,50 KzÉ uma das melhores carne, servindo para varios tipos de preparo.