Açucar Branco de Cana – Sidul (1Kg)

690,00 Kz

O açúcar está presente em diversos compostos orgânicos e se apresenta em várias formas dependendo do composto natural no qual está presente.  O açúcar presente nas frutas é a frutose, o açúcar presente no leite é a lactose, o que está presente na cana de açúcar é a sacarose, entre outros.

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Descrição

Embora o Açúcar sua forma mais simples inclui a glicose, a ribose e a frutose, já na sua forma mais complexa apresenta a maltose, a sacarose a lactose (açúcar do leite), além, dos trissacarídeos (ex.: melitose).  Carboidratos cristalizados comestíveis, principalmente sacarose, lactose e frutose. Especificamente, monossacarídeos e oligossacarídeos pequenos. A sua principal característica é o sabor adocicado.

 

Benefícios

Nutricionistas assegura-se que o consumo equilibrado de açúcar pode trazer alguns benefícios a saúde, sendo que dentre esses benefícios os essenciais a serem sitados são:

Proliferação de Lactobacillus na região do trato intestinal e proliferação das Bifidobactérias entre outros benefícios.

 

Consumo

Açúcar branco mais comum nos supermercados e o mais utilizado em quase todas as sobremesas e bebidas, das musses ao cafezinho. No refinamento são utilizados aditivos químicos como o enxofre, que deixam o produto com aparência clara e uniforme.

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