Salame ( / s ə lɑː m i /sə- LAH -mee ) é uma salsicha curadaque consiste em carne fermentada e seca ao ar , tipicamente carne de porco . Historicamente, o salame era popular entre os camponeses do sul , leste e centro da Europa porque pode ser armazenado à temperatura ambiente por até 40 dias depois de cortado, complementando um suprimento potencialmente escasso ou inconsistente de carne fresca. Países e regiões da Europa fazem suas próprias variedades tradicionais de salame.
Salame ( / s ə lɑː m i /sə- LAH -mee ) é uma salsicha curadaque consiste em carne fermentada e seca ao ar , tipicamente carne de porco . Historicamente, o salame era popular entre os camponeses do sul , leste e centro da Europa porque pode ser armazenado à temperatura ambiente por até 40 dias depois de cortado, complementando um suprimento potencialmente escasso ou inconsistente de carne fresca. Países e regiões da Europa fazem suas próprias variedades tradicionais de salame.
Bois são herbívoros ruminantes. Eles se alimentam, principalmente, de pastagens, capins, fenos, cana-de-açúcar, e rações feitas de milho, sorgo, farelos, soja, dentre outros. Eles pertencem à Família Bovidade, assim como ovelhas, cabras, antílopes e bisontes. Domesticados pela nossa espécie há cerca de 5000 anos, eram requeridos para o transporte de cargas mais volumosas e/ou pesadas e fornecimento de leite; aproveitando a carne e couro após sua morte.
Bois são herbívoros ruminantes. Eles se alimentam, principalmente, de pastagens, capins, fenos, cana-de-açúcar, e rações feitas de milho, sorgo, farelos, soja, dentre outros. Eles pertencem à Família Bovidade, assim como ovelhas, cabras, antílopes e bisontes. Domesticados pela nossa espécie há cerca de 5000 anos, eram requeridos para o transporte de cargas mais volumosas e/ou pesadas e fornecimento de leite; aproveitando a carne e couro após sua morte.
Hambúrgueres podem ser uma excelente fonte de proteínas, vitaminas e minerais, como ferro, vitamina B12 e zinco, para ajudar na síntese de ADN/DNA e ajudar o sistema imunológico.
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