Repolho Verde Grande (3Un)
1.770 Kz
O Repolho é uma variedade peculiar da couve, constituindo um dos vegetais mais utilizados na cozinha, em diversas aplicações (sopas, conservas, acompanhamentos, massas, etc).
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O Repolho seu primeiro cultivo é originária da região em torno do mar mediterrâneo.
Benefícios
O Repolho pode ser usado em cataplasmas em abcessos, tratamento de úlceras internas, enfermidades do estômago,
nevralgias faciais e dentárias, hemorroidas, tuberculose, gota, reumatismo, erisipela e distúrbios intestinais.
Por cada 100g de repolho contém: 25g de calorias, 93 g de água, 4.3 g de carboidratos, 1.4 g de proteínas, 0.2 g de gorduras, 1.1 g de sais minerais, 235 U.I de vitamina A, 110 mcg de vitamina B1, 60 mcg de vitamina B2, 0.4 mg de vitamina B5, 41.3 mg de vitamina C, 32 mg de fósforo, 0.57 mg de ferro, 53 mg de cálcio, 247 mg de potássio, 27 mg de sódio e 25 mg de enxofre.
Consumo
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