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4
Dez
Ingredientes para 6 Pessoas
| # | Descrição | Qtd |
|---|---|---|
| 1 | Arroz agulha ou carolino | 300g |
| 2 | Cenouras grandes raladas | 2 |
| 3 | Sopa de azeite | 3 Colheres |
| 4 | Cebola Picada | 1 |
| 5 | Folha de louro cortada ao meio | 1 |
| 6 | Água | 750ml |
| 7 | Sal | --- |
Modo de Preparo
| # | Procedimento |
|---|---|
| 1 | Num tacho leve ao lume o azeite, a cebola e o louro. Mexa e deixe refogar sem deixar alourar. |
| 2 | Quando a cebola estiver translúcida, adicione a cenoura. Mexa e deixe refogar até que a cenoura amoleça. |
| 3 | Junte o arroz. Mexa e deixe aquecer bem até que o arroz fique translúcido. |
| 4 | Tempere com sal e junte a água. Mexa, tape e deixe cozer em lume médio durante 15 minutos. Passado o tempo, retire do lume e sirva de imediato. |
Valor Nutricional
| Calorias | Lípidos | Hidrato de Carbono | Proteínas | |
|---|---|---|---|---|
| Por Pessoa | 253,3kcal | 7,2g | 17,2g | 1,7g |
| Total | 1520kcal | 43g | 103g | 10g |