Chambão S/Osso

7.285,00 Kz

Carne gelatinosa e com tendões.

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Descrição

Carne de coloração vermelha-viva, bem apresentando uma textura elástica e firme ao tato, gelatinosa e com tendões. Indicada para preparar caldos, consommé, geleias, guisados e cozidos.

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