Talho
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Agulha (Assar) -1Kg
8.335,00 KzTambém conhecida como capa do bife, a ponta da agulha é a parte inferior da caixa torácica do bovino, tendo portanto ossos mais finos e bastante cartilagem entremeada com gordura.
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Aranha (Grelha) -1Kg
7.941,00 KzProveniente da alcatra, a aranha de alcatra tem esse nome por sua aparência que lembra uma linda teia de aranha. O corte possui fibras curtas e macias que a tornam uma escolha perfeita para bifes, picadinhos, ensopados e churrascos.
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Bife da Pá (Kg)
8.860,00 KzÉ uma carne muito saborosa e macia, além de ser uma das melhores carnes vermelhas para fazer churrasco. Essa carne fica abaixo das costelas do boi.
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Bife de Frango (Kg)
8.755,00 KzO frango é uma ave domesticada que pertence à família das galinhas. É uma das principais fontes de proteína animal consumida em todo o mundo
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Cordonizes (4un)
13.716,25 KzA carne de codorna é mais escura, é macia e possui um sabor peculiar, é uma excelente fonte de vitaminas do complexo B, contém grandes concentrações de ferro, fósforo, zinco e cobre. Também é rica em proteínas e possui menos gordura que a carne de outras aves.
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Coxa de Perú Recheada C/farinheira e Legumes
9.028,75 KzCarne tenra e muito saborosa, a Coxa de Peru é o corte perfeito para você colocar aquele seu tempero especial e deixar a família toda feliz.
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Espetadas à Cordon Bleu Bovino (Kg)
11.681,25 KzEspetada é uma técnica culinária em que se espetam pedaços de alimentos ou de uma pasta formada com alimentos, geralmente carne, em palitos ou pequenos espetos metálicos, para se cozinharem na brasa ou, mais raramente, fritos, servidos como doses
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Espetadas à Cordon Bleu Frango (Kg)
8.991,25 KzEspetada é uma técnica culinária em que se espetam pedaços de alimentos ou de uma pasta formada com alimentos, geralmente carne, em palitos ou pequenos espetos metálicos, para se cozinharem na brasa ou, mais raramente, fritos, servidos como doses
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Espetadas à Cordon Bleu Suino (Kg)
7.678,75 KzEspetada é uma técnica culinária em que se espetam pedaços de alimentos ou de uma pasta formada com alimentos, geralmente carne, em palitos ou pequenos espetos metálicos, para se cozinharem na brasa ou, mais raramente, fritos, servidos como doses
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Frango Nac (Un)
8.212,50 KzO frango é perfeito para preparar receitas do dia a dia e pratos mais sofisticados para ocasiões especiais.
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Galo do Campo (Apróx. 4Kg)
Ave inteiramente marrom, com as partes de baixo mais claras, possui uma faixa marrom-escura atravessando os olhos e uma sobrancelha branca
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Galo do Campo (Apróx. 4Kg)
5.237,50 KzAve inteiramente marrom, com as partes de baixo mais claras, possui uma faixa marrom-escura atravessando os olhos e uma sobrancelha branca
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Grelhada Mista (Kg)
9.936,25 KzA grelhada de carnes mista é uma verdadeira celebração de variedade de carnes.
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