Talho
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Carne Moída Bovino “Expocarne” (Kg)
7.498,75 KzA carne moída, chamada carne picada ou carne picada fora da América do Norte, é a carne picada por um moedor de carne ou uma faca. Um tipo comum de carne moída é a carne moída, mas muitos outros tipos de carnes são preparados de maneira semelhante, incluindo carne de porco, vitela, cordeiro, carne de cabra e aves.
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Cabeça de Porco “Perdix” Caixa (10Kg)
18.125,00 KzPorco é a denominação dada às diferentes espécies de mamíferos bunodontes, artiodáctilos, não ruminantes da subordem dos suiformes, a que pertence o porco-doméstico e outras espécies e géneros.
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Bucho Bovino – OFFAL (10Kg)
21.250,00 KzO Fato do boi, também conhecido como Bucho, ou Rúmen, é uma parte do estômago dos bovinos.
Rico em proteínas, o Bucho Bovino Fatiado é uma excelente fonte de energia para o seu dia a dia. Além disso, é uma opção com baixo teor de gordura, o que o torna uma escolha saudável para quem busca manter uma alimentação equilibrada.
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Asa de Frango “Seara” (Caixa 54Kg)
33.125,00 KzO corte é feito ao longo da articulação da asa, separando-a da coxa. A asinha de frango é um dos cortes mais populares de frango e é usada em muitas receitas, ideal para assar em churrascos ou fritar, já que fica crocante com facilidade.
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Alcatra Bovina Friboi (Kg)
13.737,50 KzAlcatra é um corte de carne bovina obtido da parte traseira do animal, localizada entre o coxão e o contrafilé. É uma carne suculenta e macia, com sabor acentuado de carne bovina. Pode ser preparada de diversas maneiras, como assada, grelhada, cozida ou refogada, sendo um corte bastante versátil na culinária.
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Acem de Bovino Mix – CG (Kg)
9.875,00 KzÉ o maior corte e um dos mais macios do dianteiro; possui uma carne magra e que deve ser cozida em calor úmido. Adequado para ensopados, picadinhos, assados e no preparo de bifes de panela, carne recheada ou preparada com molho. Excelente para carne moída.
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Lombinho de Porco (1Kg)
9.385,00 KzPorco é a denominação dada às diferentes espécies de mamíferos bunodontes, artiodáctilos, não ruminantes da subordem dos suiformes, a que pertence o porco-doméstico e outras espécies e géneros.
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Queixadas de Porco S/Osso (Kg)
6.550,00 KzPorco é a denominação dada às diferentes espécies de mamíferos bunodontes, artiodáctilos, não ruminantes da subordem dos suiformes, a que pertence o porco-doméstico e outras espécies e géneros.
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Chispe (Kg)
4.082,50 KzPorco é a denominação dada às diferentes espécies de mamíferos bunodontes, artiodáctilos, não ruminantes da subordem dos suiformes, a que pertence o porco-doméstico e outras espécies e géneros.
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Salpicão Caseiro (Kg)
27.625,00 KzO salpicão é um tipo de salada, conhecido pela mistura de legumes, frutas e carne de ave desfiada e tradicionalmente servido nas ceias de Natal e Ano Novo, em vários estados do país
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Strogonoff Bovino (Kg)
9.123,75 KzEstrogonofe é um prato originário da culinária russa composto de cubos de carne ou legumes, servidos num molho de creme de leite.
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Strogonoff Suíno (Kg)
7.416,25 KzEstrogonofe é um prato originário da culinária russa composto de cubos de carne ou legumes, servidos num molho de creme de leite.
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Strogonoff Frango (Kg)
9.175,00 KzEstrogonofe é um prato originário da culinária russa composto de cubos de carne ou legumes, servidos num molho de creme de leite.
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Hamburguer 100GR (PACK 4 UND)
3.006,25 KzHambúrgueres podem ser uma excelente fonte de proteínas, vitaminas e minerais, como ferro, vitamina B12 e zinco, para ajudar na síntese de ADN/DNA e ajudar o sistema imunológico.
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Hamburguer Mista 100GR (PACK 4 UND)
2.428,75 Kzhambúrguer é uma porção achatada, geralmente redonda, de carne moída ou de alternativas à carne. A carne é compactada e modelada, cozida e servida.