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Frescos e Congelados
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Costeleta de Porco – Perdix (10Kg)
15.250,00 KzUma costeleta de porco, como outras costeletas de carne, é um corte de lombo feito perpendicularmente à coluna do porco e geralmente é uma costela ou parte de uma vértebra. Costeletas de porco não são processadas e são mais magras do que outros cortes.
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Coxa de Perú Recheada C/farinheira e Legumes
9.028,75 KzCarne tenra e muito saborosa, a Coxa de Peru é o corte perfeito para você colocar aquele seu tempero especial e deixar a família toda feliz.
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Coxa Frango Recheada C/alheira e Cogumelos
8.938,75 KzO frango é perfeito para preparar receitas do dia a dia e pratos mais sofisticados para ocasiões especiais
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Coxas de Frango (Kg)
3.487,50 KzA Coxa de Frango é um corte suculento, de fácil preparo a um excelente custo-benefício. Muito utilizado em churrascos, é uma opção muito prática e versátil também para o dia a dia. Pode ser preparada na grelha, no forno, assada ou frita.
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Entremeadas de Porco “Expocarnes” (Kg)
5.862,50 KzEste corte apresenta além da tira de carne magra, um pouco de gordura e pele (courato). Independente da forma de a confeccionar (grelhada, frita, guisada, cozida), recomenda-se que seja bem passada. Pode conter osso (entrecosto) ou não.
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Espetadas de Frango (Kg)
8.518,75 KzEspetada é o termo usado em português para uma técnica culinária em que se espetam pedaços de alimentos ou de uma pasta formada com alimentos, geralmente carne, em palitos ou pequenos espetos metálicos, para se cozinharem na brasa ou, mais raramente, fritos, servidos como doses individuais.
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Espetadas Mistas (Kg)
8.347,50 KzEspetada é o termo usado em português para uma técnica culinária em que se espetam pedaços de alimentos ou de uma pasta formada com alimentos, geralmente carne, em palitos ou pequenos espetos metálicos, para se cozinharem na brasa ou, mais raramente, fritos, servidos como doses individuais
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Espetadas Suído
6.943,75 KzEspetada é o termo usado em português para uma técnica culinária em que se espetam pedaços de alimentos ou de uma pasta formada com alimentos, geralmente carne, em palitos ou pequenos espetos metálicos, para se cozinharem na brasa ou, mais raramente, fritos, servidos como doses individuais.
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Espetadinhas de Coração de Frango ()
8.688,75 KzCoração de Frango é nutritivo por ser uma proteína magra, o coração de galinha é rico em diversos nutrientes.
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Frango Nac (Un)
8.212,50 KzO frango é perfeito para preparar receitas do dia a dia e pratos mais sofisticados para ocasiões especiais.
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Galinha Rija (Kg)
3.636,25 KzO frango é perfeito para preparar receitas do dia a dia e pratos mais sofisticados para ocasiões especiais.
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Leitão Cortado (Kg)
8.597,50 KzÉ consumido durante todo o ano principalmente assado e frito. Para fazer o leitão assado precisa-se de um animal menor de dois anos de idade, por estar alimentado apenas com leite o que faz que sua carne seja mais suave. É assado preferencialmente em um forno a lenha a 90°C durante uma hora ou uma hora e quinze minutos.
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Moelas Frango (Kg)
3.045,00 KzA moela de frango contém vitamina A, C, E, vitaminas do complexo B e minerais como zinco, ferro e fósforo.
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Panado Frango (Kg)
9.175,00 KzOs panados podem ser feitos com carne de frango, normalmente em fatias pequenas e finas, como para pregos, de porco, na forma de bifanas, de peru ou de vaca.
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