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Frescos e Congelados
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Agulha (Assar) -1Kg
8.335,00 KzTambém conhecida como capa do bife, a ponta da agulha é a parte inferior da caixa torácica do bovino, tendo portanto ossos mais finos e bastante cartilagem entremeada com gordura.
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Almôndega Bovino (Kg)
8.163,75 KzA almondega é um pequeno bolo arredondado, geralmente feito de carne picada ou moída, especiarias, ovos ou outros ingredientes, que se serve guisado ou frito.
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Asa de Frango “Seara” (Caixa 54Kg)
33.125,00 KzO corte é feito ao longo da articulação da asa, separando-a da coxa. A asinha de frango é um dos cortes mais populares de frango e é usada em muitas receitas, ideal para assar em churrascos ou fritar, já que fica crocante com facilidade.
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Asa de Frango Las Camelias (Caixa 10Kg)
23.750,00 KzO corte é feito ao longo da articulação da asa, separando-a da coxa. A asinha de frango é um dos cortes mais populares de frango e é usada em muitas receitas, ideal para assar em churrascos ou fritar, já que fica crocante com facilidade.
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Asinha de Frango no Espeto (Kg)
5.835,00 KzA asinha de frango é um dos cortes mais populares de frango e é usada em muitas receitas, ideal para assar em churrascos ou fritar, já que fica crocante com facilidade.
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Banha “Balde” (5Kg)
20.410,00 KzBanha se refere à gordura de porco. É usada como gordura para cozinhar, tendo também sido usada no passado como manteiga para passar-se no pão.
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Banha (500gr)
2.520,00 KzBanha se refere à gordura de porco. É usada como gordura para cozinhar, tendo também sido usada no passado como manteiga para passar-se no pão.
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Bife de Frango (Kg)
8.755,00 KzO frango é uma ave domesticada que pertence à família das galinhas. É uma das principais fontes de proteína animal consumida em todo o mundo
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Borrego Carcaça (Kg)
6.760,00 KzO borrego é o nome dado ao adolescente de ovino com cerca de 12 meses. Quando o abate é feito ao animal com mais de um ano, fala-se em carne de carneiro, que é menos apreciada por causa do odor e do sabor mais acentuados.
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Cabrito Carcaça (Kg)
6.760,00 KzA carne de cabrito é uma carne vermelha, à semelhança das carnes de porco e de vaca, contudo, do pondo de vista nutricional, apresenta um menor valor energético e um menor teor de lípidos
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Carne Picada de Frango
8.623,75 KzO frango é uma ave domesticada que pertence à família das galinhas. É uma das principais fontes de proteína animal consumida em todo o mundo
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Choco Limpo (Kg)
14.746,25 KzO Choco Limpo possui uma textura macia e sabor suave que o torna perfeito para ser preparado de diversas formas, desde grelhados a fritos. O Choco é um molusco comestível que é limpo e preparado para consumo, sem a presença de qualquer tipo de resíduo.
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Coelho Nacional (Kg)
8.296,25 KzA carne de coelho pode ser apreciada em diversas receitas assadas e cozidas. Por ter pouca gordura o ideal é um cozimento com calor úmido. Marinadas e molhos a base de vinho equilibram bem o sabor dessa carne.
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Coração de Galinha (Kg)
8.032,50 KzNutritivo, por ser uma proteína magra, o coração de galinha é rico em diversos nutrientes. Por exemplo, ele fornece vitamina B, é rico em ferro. É responsável pela produção de hemoglobina e pelo transporte de oxigênio pela corrente sanguínea – e em zinco – que otimiza a manutenção do sistema imunológico.
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Cordonizes (4un)
13.716,25 KzA carne de codorna é mais escura, é macia e possui um sabor peculiar, é uma excelente fonte de vitaminas do complexo B, contém grandes concentrações de ferro, fósforo, zinco e cobre. Também é rica em proteínas e possui menos gordura que a carne de outras aves.
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